Fredriksdals köksträdgårdsmästare Philippe Plöninge har alldeles extra gröna fingrar. Har ni vägarna förbi Helsingborg kan jag rekommendera ett besök på Fredriksdal museer och trädgårdar. Hela parken är underbar, när rosorna blommar inte minst, och köksträdgården är något alldeles extra. Jag gillar Plönninges uppfinningsrikedom och enorma nyfikenhet kring allt som har med odling att göra.
Om författaren: Katarina Kihlbergär skribent, kommunikatör och trädgårdsingenjör.
Idag vill jag visa Philippe Plöninges fiffiga stöd för ärtor
![]() |
Björkris nedstucket i jorden är ett perfekt stöd för små ärtskott. Skotten kan enkelt leta sig fram i mitten och få stöd runtom. |
![]() |
När skotten växer upp tar större grenar av björk över och stöttar. |
![]() |
Alla har kanske inte tillgång till just björk, men idéen att använda vad som bjuds i naturen är så fiffigt! |
Om författaren: Katarina Kihlbergär skribent, kommunikatör och trädgårdsingenjör.